原料 ：牛奶160克
、鸡蛋4个
 、虾仁20只、豌豆适量、淀粉1茶匙、盐、糖 、白酒
、水淀粉等做法：1 、虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐
、几滴白酒
、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2、鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄 ，只